Mit gut 930.000 Tonnen Äpfeln hatte das Apfelkonsortium im August gerechnet, geworden sind es schlussendlich 998.500 Tonnen, wie aus der Erhebung der Handelskammer Bozen hervorgeht.<BR /> Das sind rund 15 Prozent mehr als im Vorjahr. 2022 war die Ernte hierzulande allerdings so niedrig ausgefallen, wie seit 22 Jahren nicht mehr.<BR /><BR /><embed id="dtext86-62575831_quote" /><BR /><BR />Heuer kann das Apfelkonsortium hingegen eine „eindeutig positive Bilanz“ ziehen, wie Kössler sagt. Auch die Vermarktungssaison sei gut angelaufen: „Der Markt war zu Saisonbeginn leer, es gab keine Restware vom Vorjahr mehr, auch keine Importware, sodass die Nachfrage nach unseren Äpfel gut war und wir ihr mit einer ansprechenden Qualität auch gerecht werden konnten.“ 20 Prozent der Äpfel habe man bereits vermarktet. Positiv: „Wir sehen, dass der Konsument wieder zum Apfel greift.“ <BR /><BR />Hilfreich ist, dass die Konkurrenz teilweise etwas weniger produziert – in der EU werden in diesem Jahr insgesamt schätzungsweise etwas weniger als 11 Millionen Tonnen geerntet. <BR /><BR />Das alles hebt die Laune bei den Bauern – „die Stimmung ist absolut gut“. Und macht auch den Obmann des Apfelkonsortiums „vorsichtig optimistisch“ für den weiteren Saisonverlauf. Zu den Auszahlungspreisen wollte er sich dennoch nicht äußern. „Dafür ist es zu früh, die Saison ist noch lang“. <BR /><BR /><div class="img-embed"><embed id="974086_image" /></div> <BR /><BR />Angeführt wird der Sortenspiegel auch heuer von Golden Delicious und Gala, die rund 30 Prozent bzw. 18,77 Prozent der gesamten Südtiroler Ernte ausmachen. Auf Platz 3 rangieren neue Sorten und Clubsorten wie Jazz, Envy, Kanzi und Ambrosia. Platz 4 hat heuer der Cripps Pink (8,35 Prozent) erobert, der den Red Delicious ablöst, der es auf Platz 5 schafft (7,74 Prozent). <BR /><BR />Dass die Erntemenge in Südtirol schlussendlich höher ausgefallen ist als im Sommer geschätzt, liegt laut Kössler in erster Linie an den größeren Kalibern, sprich größeren Äpfeln. Das bedeute natürlich auch ein höheres Gewicht. Die Anzahl der Äpfel am Baum habe man schon recht gut eingeschätzt. <BR /><BR />