Samstag, 22. Mai 2021

Apfelwirtschaft: Darum läuft die Vermarktungssaison ausnahmsweise gut

Bei Südtirols Obstproduzenten ist die Stimmung gut. Während die Wein- und Milchwirtschaft unter coronabedingten Verkaufsrückgängen leiden, konnten die heimischen Äpfel in der Krise gut an den Mann gebracht werden. Doch der Erfolg ist kein Selbstläufer, sagt der Direktor des Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG), Walter Paradatscher. + Von Sabine Gamper

Von den neuen Clubsorten RedPop, Cosmic Crisp und Giga erhofft sich der VOG eine überdurchschnittliche Wertschöpfung.  MERANER & HAUSER OHG
Badge Local
Von den neuen Clubsorten RedPop, Cosmic Crisp und Giga erhofft sich der VOG eine überdurchschnittliche Wertschöpfung. MERANER & HAUSER OHG - Foto: © MERANER & HAUSER OHG

Warum zufrieden stellende Auszahlungspreise für die Bauern die Ausnahme sein werden und wie der VOG gegensteuert.

gam