<BR /><BR />„Wir schlagen ein neues Kapitel auf, das der Welt des Weins gewidmet ist“, erklärt Gwendal Poullennec, Direktor des Guide Michelin. „Der neue Guide richtet sich sowohl an den neugierigen Genießer als auch an den anspruchsvollsten Kenner und würdigt die Männer und Frauen, die weltweit die anspruchsvollsten und qualitativ hochwertigsten Weinberge bewirtschaften.“<BR /><BR /><div class="img-embed"><embed id="1344123_image" /></div> <BR /><BR />Neun legendäre Weingüter aus dem französischen Burgund sind die ersten der Geschichte, die mit den drei „Trauben“ ausgezeichnet wurden – der höchsten Auszeichnung, die vom Michelin-Führer ins Leben gerufen wurde. Zwanzig Weingüter wurden mit zwei und 33 mit einer „Traube“ ausgezeichnet. Der Start erfolgte, wie Ende 2025 vom „Roten Guide“ angekündigt, in Frankreich und in einer seiner bedeutendsten Weinregionen. Bordeaux und Italien sollen demnächst folgen.<h3> Die Prämierten </h3>Die Côte de Nuits – von Gevrey-Chambertin über Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis bis Vosne-Romanée – kann sich über fünf Auszeichnungen freuen: die „Domaine de la Romanée-Conti“ und „Domaine Leroy“, die „Domaine de Cécile Tremblay“, die „Domaine Dugat-Py“ und die „Domaine Roumier“. <BR /><BR />Die Côte de Beaune vereint vier außergewöhnliche Weingüter, von Meursault über Saint-Aubin und Saint-Romain bis hin nach Volnay: die „Domaine d’Auvenay“, „Coche-Dury“, die „Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley“ und die „Domaine Hubert Lamy“.<BR /><BR />„Diese erste Michelin-Auswahl offenbart ein Burgund, das seiner Tradition treu bleibt und dennoch ausgesprochen lebendig ist“, so Gwendal Poullennec. „Obwohl diese Region aufgrund der Hierarchie ihrer Terroirs und Appellationen zu den am stärksten strukturierten der Welt zählt, beweist unsere Auswahl, dass Exzellenz nicht allein vom Prestige eines Namens abhängt. Sie zeigt sich vor allem in der Präzision der Arbeit im Weinberg und im Keller sowie in der Persönlichkeit, die jeder Winzer seinem Weingut verleiht und so die Qualität seiner Weine prägt.“