Auf 4.800 Quadratmeter Ausstellungsfläche werden regionale und nationale Bioprodukte und deren Produzenten vorgestellt. Das Angebot reicht von Wein, Öl und Grundnahrungsmittel bis hin zu Kosmetik und Bekleidung.Heuer nehmen viele Bioproduzenten und sowie Konsortien mehrerer italienischer Regionen teil: Das Latium, die Marken, Lombardei,Piemont, Sizilien, Sardinien und Toskana sind mit reichhaltiger Produktauswahl vertreten. Die Lombardei bietet Wurst- und Käsewaren sowie typische regionale Gerichte an, die Marken typische Gerichte auf Gemüsebasis an.Angebote werden außerdem Mehlsorten und Getreide, Hülsenfrüchte und Reis, Fleisch, Käse- und Wurstsorten, Öl und Gewürze, Weine und Delikatessen jeder Art.Das Publikum kann an den zahlreichen Gastronomieständen die Produkte verkosten und kaufen.„Biolife“ wird bereits zum achten Male ausgetragen. Für Sandro Innocenti, Projektmanager der Fachmesse, ist sie eher als Projekt zu bezeichnen und nicht als Messe im herkömmlichen Sinn. „Das Zertifikat BIO steht für nachhaltige Landwirtschaft. Wir wollen vor allem die lokale biologische Landwirtschaft fördern und das Verhältnis zwischen Bioproduzenten, Fachleuten und Endverbrauchern verbessern“, so Innocenti.Unter dem Motto „20 Jahre Bioland Südtirol“ werden auf der “Biolife“ in einer Ausstellung die Geschichte des Bioland-Verbandes und die Entwicklung von Bioland Südtirol dargestellt.Workshops über die Welt des Olivenöls oder die verschiedenen Reisarten und ihre jeweiliger Verwendung ergänzen die Messe. Ein weiterer Vortrag ist den verschiedenen Peperoncino-Sorten und deren individuellen Eignung gewidmet.Die Fachmesse ist von 9.30 bis 18.00 Uhr geöffnet. Am Freitag ist der Eintritt frei, am Wochenende kostet er vier Euro.