Brot aus Südtiroler Korn ab Herbst in 34 Bäckereien

Schüttelbrot und Pusterer Breatl aus Südtiroler Getreide kommt bei den Südtirolern an. Das ist das Ergebnis eines Tests, den vier Südtiroler Bäckereien im November und Dezember unter rund 300 Kunden durchgeführt haben.