Bereits auf Platz 14 liegt der Rittner Süßwarenhersteller Loacker; auch am Sonnenplateau angesiedelt ist der mit Platz 21 gut platzierte Betrieb Finstral, der Kunststofffenster herstellt. Auf Platz 87 folgt im Bezirk Bozen der Vilpianer Betrieb Fructus Meran. <BR /><BR /> Die Geschäfte des Südtiroler Waffel- und Schokoladenherstellers Loacker – der den 14. Rang der besten 100 Südtiroler Betrieben einnimmt – scheinen gut zu laufen. Bereits 1925 schuf Alfons Loacker in einer kleinen Konditorei in Bozen seine Bozner Waffel. In den 1970-er Jahren wurde die Produktion nach Unterinn verlegt, wo Luft und Wasser rein und frisch sind. 1999 wurde die zweite Produktionsstätte in Heinfels in Osttirol eröffnet. <BR /><BR />Loackers Spezialitäten sind in über 100 Ländern zu finden und werden nur mit natürlichen Zutaten und ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. 2022 wurden 1060 Millionen süße Einzelstücke produziert. Wer Loackers natürlichen Genuss erleben möchte, kann eines der 5 Loacker-Cafés – am Waltherplatz, im Twenty Bozen, in Trient, am Brenner und in Heinfels besuchen. Loacker fühlt sich allen 1095 Mitarbeitern verantwortlich, und die ständige Weiterbildung ist sehr wichtig.<BR /><BR />Auf Platz 21 der Top-100-Betriebe in Südtirol liegt der Rittner Betrieb Finstral, der vom Gründer Hans Oberrauch mit Bruder Luis zur heutigen Größe herangeführt wurde. Finstral gehört heute zu den bedeutendsten Herstellern für Fenster, Haustüren und Wintergärten in Europa und bietet die Bauelemente in allen Rahmenmaterialien – also Kunststoff, Aluminium oder Holz – an. Dank des großen Variantenreichtums der modular hergestellten Produkte und dank vieler intelligenter Lösungen für Funktion und Ästhetik am Produkt und in der Montage gilt das Unternehmen als sehr innovativ. Mit Joachim, Florian, Verena und Kristin Oberrauch hat die zweite Generation die Leitung des Familienunternehmens übernommen. Mit 1600 Mitarbeitern stellt Finstral in 14 Werken– davon 6 in Südtirol, in Kurtatsch, Barbian, Schabs, Villnöss, Klobenstein und beim Weber im Moos am Ritten fast alles selbst her. <h3>650.000 Einheiten jährlich</h3>Die Bearbeitung von Kunststoffprofilen, die Pulverbeschichtung von Aluminium, die Holzbearbeitung vom Brett weg, die Glashärtung und -Emaillierung sowie die Herstellung von Isolierglas erfolgt im eigenen Betrieb. Danach folgt der Zusammenbau von jährlich über 650.000 Einheiten. Den Verkauf und Einbau besorgen 900 regelmäßig geschulte Handelspartner in ganz Europa, von denen 250 Finstral-Partner Studios betreiben. Mehr als ein Viertel aller Aufträge montieren die Mitarbeiter von Finstral in Südtirol, Trentino und weiteren Gebieten sowie für Großprojekte selbst.<BR /><BR />Platz 87 der Top-100-Betriebe in Südtirol besetzt Fructus Meran in Vilpian. Seit 1947 ist das Südtiroler Familienunternehmen führend in der Obstverarbeitung, bei Tafelobst und in der Obstversteigerung. Heute bereits in dritter Generation werden mit 170 Mitarbeitern frische Früchte zu erstklassigen Dunstäpfeln, Dunstbirnen, tiefgefrorenen Früchten, frisch geschnittenem Obst und Fruchtpürees für die Lebensmittelindustrie in 49 Ländern weltweit verarbeitet. Zudem ist der Vilpianer Betrieb ein Abpackbetrieb und sorgt für die fachgerechte Sortierung und individuelle Verpackung der Früchte, die im Einzelhandel als hochwertiges Tafelobst angeboten werden. Ein drittes Standbein von Fructus ist die Obstversteigerung: Über 30.000 Tonnen erntefrische Äpfel, Birnen, Beeren und Steinobst werden in der Versteigerungshalle zur Auktion angeboten. Über 300 Erzeuger aus ganz Südtirol gewährleisten ein breites Sortiment an erstklassiger Ware, die in unterschiedliche Sorten und Größen angeboten wird.<BR /><BR />