Samstag, 12. März 2016

Die besten Hofkäse Südtirols prämiert

Alle zwei Jahre laden die Fachschule für Landwirtschaft Salern und der Sennereiverband Südtirol die heimischen Hofkäsereien zur Vergleichsverkostung ihrer Produkte. Eine international besetzte Fachjury kürte die besten Hofkäse Südtirols.

 Christian Ennemoser von der Hofkäserei „Seppnerhof“ in Pfelders gewinnt die Wandertrophäe „Goldkäse – Bester Hofkäse Südtirols“. Foto: Sennereiverband
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Christian Ennemoser von der Hofkäserei „Seppnerhof“ in Pfelders gewinnt die Wandertrophäe „Goldkäse – Bester Hofkäse Südtirols“. Foto: Sennereiverband

stol