„Die großen Roten haben wir nicht“

Es war einmal Südtirol, das Rotweinland. Lang ist es her. Aber kann es das wieder werden? „Nein. Südtirols Stärke sind ganz klar die Weißweine“, so Weinjournalist Othmar Kiem beim „Dolomiten“-Interview am Rande der 56. Weinbautagung in St. Michael/Eppan.