Genuss und Gastronomie im Fokus: Die neue europäische Online-Plattform www.tastingeurope.com richtet sich an alle, die die Vielfalt der europäischen Küche kennenlernen möchten. Die Webseite enthält insbesondere Informationen über Events, Festivals und Routen rund um das Thema „gutes Essen und Trinken“. Die Idee hinter dieser Plattform, die von der European Travel Commission (ETC) in Kooperation mit der Europäischen Kommission ins Leben gerufen wurde, ist zu zeigen, dass Europa nicht nur aufgrund von Sehenswürdigkeiten, Geschichte und Kunst ein spannendes Reiseziel ist, sondern auch aufgrund der vielfältigen kulinarischen Angebote und Traditionen. Derzeit sind rund 180 Events in deutscher, italienischer und englischer Sprache online, seit kurzem auch die „Eisacktaler Kost“, Südtirols älteste Spezialitätenwoche, samt eines typischen Rezeptes für „Erdäpfelblattlen“. „Mit der Präsenz auf dieser europäischen Online-Plattform rückt die ‚Eisacktaler Kost‘ auch ins Zentrum des europäischen Kontextes und somit ins Visier eines internationalen Publikums“, freuen sich Helmut Tauber, HGV-Bezirksobmann, und Helmuth Fink, Obmann des Koordinationskomitees der „Eisacktaler Kost“. Auch EU-Parlamentarier Herbert Dorfmann lobte die Initiative und meinte: „Es freut mich, dass mit europäischen Projekten auch lokale Besonderheiten und regionale Kreisläufe unterstützt werden und unsere Eisacktaler Gastronomiebetriebe diese Chance nutzen.“