„Es ist uns ein besonderes Anliegen, die heimischen Weine zu lancieren und noch stärker zu fördern. Dazu werden wir gemeinsam mit ‚Südtirol Wein‘ eine Reihe von Veranstaltungen und Aktionen realisieren“, so HGV-Präsident Walter Meister und HGV-Landesausschussmitglied Hansjörg Ganthaler über die engere Zusammenarbeit. Auch Armin Dissertori, Präsident des Konsortiums Südtiroler Wein, zeigt sich erfreut über die Kooperation: „Die Gastwirte sind für die Weinproduzenten von größter Wichtigkeit. Deshalb sind wir gerne eine engere Kooperation mit dem HGV eingegangen. Im Grunde geht es darum, dass beide Branchen von einem besseren Miteinander profitieren.“ Besonders großen Wert legen der HGV und „Südtirol Wein“ auf die Aus- und Weiterbildung im Hinblick auf die Südtiroler Weine. Dabei stehen Weinseminare und Mitarbeiterschulungen auf dem Programm.Bei den Messen „Hotel“ in Bozen im Oktober und „Tipworld“ in Bruneck im April haben HGV und „Südtirol Wein“ einen gemeinsamen Auftritt vereinbart. „Südtirols Weine haben großes Potenzial und eignen sich auch hervorragend als Botschafter unseres Landes. Mit unserer Zusammenarbeit möchten wir diese Synergien noch besser nutzen“, betonten Hansjörg Ganthaler und Armin Dissertori nach der Unterzeichnung des Abkommens.