Fachkräftebedarf im Nahrungsmittelsektor steigt

Wie schaut der Fachkräfte- und Bildungsbedarf im Nahrungsmittelsektor der Zukunft aus? Wie können wir uns angemessen auf den technischen Wandel vorbereiten? Auf diese Fragen wurde im Rahmen der Auftaktveranstaltung der „Zukunftswerkstatt Südtirol“ der Handelskammer Bozen Anfang Mai im Unternehmen Fructus Meran AG in Vilpian eingegangen.