Hotel 2012 bietet ein Rahmenprogramm mit Tagungen, Branchengesprächen und Workshops sowie Ausstellungen und Sonderveranstaltungen: die Schwerpunkte reichen von Architektur über Neuheiten der Restaurantküche bis hin zu gastronomischen Highlights und Urlaub auf dem Bauernhof. Schon am ersten Messetag findet von 9.15 bis 12 Uhr das „Social Media Forum 2012: Die Revolution geht weiter“ statt, auf dem es um die stetig wachsende Bedeutung der sozialen Netzwerke geht. Internet- und Social Mediaexperten diskutieren und interagieren mit dem Publikum über mögliche Entwicklungen der Kommunikation durch soziale Netzwerke im Tourismus.Dabei geht es vor allem um die Frage nach neuen Kommunikationskanälen und Trends, wie man mit den immer anspruchsvoller werdenden Bedürfnissen der Gäste umgeht und mit den Entwicklungen Schritt hält oder sie sogar vorwegnimmt.Neben „Social Media“ ist die nachhaltige Architektur der zweite Themenschwerpunkt.Die Möglichkeit eines ausgeglichenen Verhältnisses zwischen Landschaft und deren touristischen Nutzung ist Thema der Konferenz “Kultur – Architektur – Landschaft”.Außerdem stehen auch dieses Jahr kulinarische Vorführungen und Special Events der wichtigsten Branchenverbände auf dem Programm. Die Ausgabe 2011 der “Hotel” hatte insgesamt 550 Aussteller und über 18.000 Besucher.