Ideenwettbewerb: Südtiroler Produkte in der Gastronomie

„Think global, eat local“, unter diesem Motto stehen die Semesterarbeiten der Studierenden, welche an einem von der EOS – Export Organisation Südtirol der Handelskammer, der Freien Universität Bozen und der Gastrofresh GmbH gemeinsam ausgeschriebenen Ideenwettbewerb teilgenommen haben.