Montag, 06. Juli 2015

Italien: Wird aus frischer Milch schon bald Milchpulver?

Bis jetzt dürfen italienische Milcherzeugnisse nur mit echter, frischer Milch hergestellt werden. Doch das könnte sich ändern: Die EU-Kommission hat die italienische Regierung in einem offiziellen Brief dazu aufgefordert, das bestehende nationale Verbot von „Milchpulver, Kondensmilch und rekonstituierter Milch“ für die Erzeugung von Milchprodukten abzuschaffen. Das Nachhaltigkeits-Netzwerk Slow Food wehrt sich dagegen.

Bis jetzt dürfen italienische Milcherzeugnisse nur mit echter, frischer Milch hergestellt werden. Doch das behindere den freien Markt, so die EU.
Bis jetzt dürfen italienische Milcherzeugnisse nur mit echter, frischer Milch hergestellt werden. Doch das behindere den freien Markt, so die EU.

stol