Egal ob Vinschger Roggentaler auf Almkäse-Sauce, Dinkelspatzlen mit Wildragout, Vollkornspatzlen mit Gemüse-Rahmsauce oder traditioneller Südtiroler Knödel-Bis – in der Kategorie „pikante Details“ fiel der neunköpfigen Jury die Auswahl des Gewinnerrezeptes schwer. Am Ende sicherten sich die Dinkelspatzlen mit Wildragout den ersten Platz. Erdacht wurde das Rezept von den Kaiserhof-Schülern Andreas Mahlknecht und Jasmin Hochkofler.Bei den „süßen Versuchungen“ setzten sich Anna Stolz und Verena Weissteiner mit ihren Regiokorn-Dinkel-Topfen-Schmarrn gegen die Konkurrenz aus Dinkelbuchteln mit Mohnfüllung, Südtiroler Dinkelriegel und Krapfen durch.