Mittwoch, 20. August 2014

Laimburg: Forschungsergebnisse zur Weinqualität

Hefeernährung und Kationentauscher, Gründüngung und Gewürztraminer: Die Experten des Versuchszentrums Laimburg haben beim "Tag des Weines und der Rebe" am Mittwoch in der Kellerei Meran Burggräfler die Ergebnisse der Forschung zu Aspekten der Weinqualität und neuen kellertechnischen Verfahren vorgestellt.

Konrad Pixner vom Versuchszentrum Laimburg beim Bericht über neue Verfahren zur Senkung des pH-Wertes im Wein
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Konrad Pixner vom Versuchszentrum Laimburg beim Bericht über neue Verfahren zur Senkung des pH-Wertes im Wein - Foto: © LPA

stol