Dienstag, 23. November 2021
Lebensmittelmärkte: Online angesagt, aber aufwändig
Lebensmittelmärkte: Online angesagt, aber aufwändigMehr bio, vegan oder vegetarisch? Online-Shop oder Bauernmarkt? Welche Hürden und Chancen birgt die Lebensmittelproduktion der Zukunft? Auf der Fachmesse Agrialp diskutierten Experten über die Trends auf den Lebensmittelmärkten - und stellten sich der Frage: Ist Südtirol darauf vorbereitet?
Über die Trends auf den Lebensmittelmärkten haben Thomas Reiter, Leo Tiefenthaler, Ulrich Wallnöfer und Georg Lun diskutiert (mit Moderator Michael Deltedesco, 1. von links). Fazit: Südtirol ist gut gerüstet und wird von den großen Trends profitieren. Einige Herausforderungen sind aber noch zu bewältigen. - Foto: © sbb
