Sein „St. Hubertus“ schließt: Was Norbert Niederkofler zukünftig macht

Die Mitteilung über die Schließung des Hotels „Rosa Alpina“ in St. Kassian mit dem einzigen Südtiroler Drei-Sterne-Restaurant „St. Hubertus“ erschütterte Südtirols Gastronomie. Jetzt wissen wir, was Sternekoch Norbert Niederkofler als nächstes plant. + Von Herbert Taschler