Die Internationale Grüne Woche ist ein absoluter Pflichttermin der europäischen Agrarwirtschaft und -politik. In 26 Hallen finden rund 100.000 Nahrungs- und Genussmittel, mehrere tausend Haus- und Heimtiere, über 35.000 Blumen und Blüten sowie 20 Showbühnen ihren Platz. Mit über 60 Ländern ist das Angebot 2013 so vielfältig wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Neben getrocknetem Bisonfleisch aus Kanada, bulgarischer Rosenmarmelade und Zucker vom Weißen Nil sind auch die Südtiroler Qualitätsprodukte mit einem eigenen Stand vertreten, der heuer rund 190 Quadratmeter umfasst. Gute Werbefläche2012 zählte die Grüne Woche mehr als 4800 akkreditierte Journalisten aus 70 Ländern. Allein in Deutschland wurden 18.500 Berichte in der Tages- und Fachpresse sowie 458 Fernseh- und über 1800 Hörfunkbeiträge über die IGW veröffentlicht. „Angesichts der erstaunlichen Medienpräsenz bietet die Grüne Woche eine hervorragende Möglichkeit, die Südtiroler Qualitätsprodukte den deutschen Konsumenten und Konsumentinnen zu präsentieren“, so Handelskammerpräsident Michl Ebner. Speck, Käse, Brot, Strudel, Wein, Apfelsaft und GrappaIn den kommenden zehn Tagen werden auf dem Südtirol-Stand der EOS die heimischen Qualitätsprodukte präsentiert und verkauft. Im eigens eingerichteten Südtirol-Restaurant können sich die zahlreich erwarteten Gäste bei guter Musik mit Speck und Käse, Brot und Strudel sowie Wein, Apfelsaft und Grappa stärken. Zudem erhalten Interessierte Informationen über das Urlaubsland Südtirol und den Urlaub auf dem Bauernhof.