Die SüdtirolerinDeborah Federspiel vom Café Konditorei Gufler aus Schlanders konnte überzeugen und erhielt für ihre Kreationen Gold.Sarah Egger vom Café Konditorei Winkler in Lana,Nathalie Trafoiervom Café Konditorei König in Meran und Manuel Überbachervom Café Konditorei Peter aus Bozen errangen Silber.„Kuchen und Süßspeisen waren schon immer meine Leidenschaft. Diese Leidenschaft habe ich zum Beruf gemacht. Deshalb freue ich mich besonders, dass ich hier gewonnen habe,“ sagte die 22-jährige Deborah Federspiel, die seit drei Jahren als Konditorin arbeitet und kurz vor der Abschlussprüfung an der Landesberufsschule „Emma Hellenstainer“ in Brixen steht. Bereits zum elften Mal hat sich der Konditornachwuchs aus Tirol, Bayern und Südtirol getroffen und unter den Augen einer fachkundigen Jury eine ganze Reihe süßer Leckereien kreiert. Der traditionelle, internationale Wettbewerb findet jährlich, abwechselnd in einer der teilnehmenden Regionen - Südtirol, Tirol oder Deutschland – statt und wird von den Konditoren im Handels- und Dienstleistungsverbandes hds mitorganisiert.„Für unseren Nachwuchs stellt dieser Wettbewerb eine wichtige Herausforderung dar. Der Konditorenwettbewerb gilt als Sprungbrett für junge Talente und dessen weitere berufliche Zukunft“, erklärte Konditoren-Präsident Zanolini.