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Artikel vom Mittwoch, 15. Mai 2019

Exoten im heimischen Garten

Ob südamerikanische Kresse oder Chili aus Peru: Exoten aus der Botanik fühlen sich auch in unseren Gärten wohl. Ein Gärtnermeister aus Bozen baut seit 3 Jahren Exoten an.

Mit dem Kaviar der Australischen Fingerlimette lassen sich Cocktails und Fischgerichte garnieren. - Foto: STHeute

Mit dem Kaviar der Australischen Fingerlimette lassen sich Cocktails und Fischgerichte garnieren. - Foto: STHeute

Thomas Schuster zeigt im Gespräch im Beitrag der Sendung „Südtirol Heute“ auf, was die besonderen Kresse-Sorten und eine Kaviar-Zitrusfrucht ausmachen und warum sie sich auch unter der heimischen Sonne so wohl fühlen.

stol