Essen und Trinken

Die Verbraucherzentrale erklärt in einer Aussendung, was die Herkunftsangabe bei Olivenöl aussagt.
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Was besagt die Herkunftsangabe bei Olivenöl?

Für Olivenöl der beiden Güteklassen nativ extra (extra vergine) und nativ (vergine) ist in der Europäischen Union die Angabe der Herkunft verpflichtend vorgeschrieben. Dabei wird – je nach Ursprung – entweder der betreffende EU-Mitgliedstaat oder die Europäische Union oder das Drittland, also ein Land außerhalb der Europäischen Union, angegeben.

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Wer am Berg nicht schlapp machen will, sollte die richtige Verpflegung dabei haben.
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Chronik  »  Verbraucherzentrale Südtirol

Optimal verpflegt beim Wandern

Rund 300 bis 350 Kilokalorien pro Stunde verbraucht eine durchschnittliche Person beim Wandern. Je nach Höhenunterschied, Gehtempo, Gepäck und Höhe kann der Energieverbrauch noch deutlich höher sein. Die richtige Verpflegung ist daher am Berg von Bedeutung. Wie diese aussieht, erklärt die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS).

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Getreidedrinks sind deutlich teurer als Kuhmilch. Dies liegt unter anderem am aufwändigen Herstellungsverfahren und an der häufigen Verwendung von Bio-Zutaten.
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Chronik  »  Ernährung

Sind Getreidedrinks als Milchersatz geeignet?

Menschen mit einer Milchallergie oder einer Laktoseintoleranz und Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, greifen gerne zu pflanzlichen Milchalternativen wie Sojadrink, Haferdrink oder Reisdrink. Diese sind nämlich frei von tierischem Protein und von Milchzucker (Laktose) und lassen sich ähnlich wie Milch verwenden.

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Hotel dreht sich nur um Nutella.
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In Kalifornien entsteht erstes Hotel Nutella

Fans der Nuss-Nougat-Creme Nutella können sich freuen. Der Süßwarenhersteller Ferrero eröffnet im kommenden Januar in Kalifornien das erste „Hotella Nutella“. Dabei handelt es sich um ein Hotel in Napa Valley, das thematisch komplett auf den Brotaufstrich ausgerichtet ist. Das Hotel ist als Pop-Up-Konzept gedacht und öffnet seine Pforten vorerst nur für 3 Tage.

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Auch an Getränke wurde gedacht.
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Längste Brettljause der Welt in Wien aufgetischt

Die Welt ist um einen weiteren Rekord reicher: Am Wiener Michaelerplatz haben Mitglieder des Vereins der Steirer in Wien am Montag eine 250 Meter lange Brettljause errichtet - und damit die bisherige Bestmarke von 222 Metern übertroffen. Insgesamt wurden 1.100 steirische Brettljausen mit Schinken, Speck, geselchten Würsteln, Käse sowie frisch geriebenem Kren und Bauernbrot aufgetischt.

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