Jahr der Wetterextreme: So wird der heurige Weinjahrgang 2023
Mit der Ernte der Trauben für den Jahrgang 2023 geht für Südtirols Winzer ein Weinbaujahr zu Ende, das ihnen im Weinberg alles abverlangt hat: mit einem zuerst extrem trockenen, dann kühlen und verregneten Frühling, einem feuchten Sommer mit 3 Hitzewellen und nun einem goldenen Herbst. Welche Folgen hat das für die Weine?