Landwirtschaft
Bioland Südtirol: Alma Calliari und Walter Steger sind neue Vorsitzende
Mit Walter Steger aus dem Ahrntal und Alma Calliari aus Tramin hat Bioland Südtirol nun ein neues Führungsduo für die nächsten 3 Jahre gewählt. Auch Vorstand und Landesausschuss sind auf der Mitgliedervollversammlung neu besetzt worden.
Vallazza: „Mit dem Plan von Hanspeter Staffler stirbt die Artenvielfalt“
Der Dachverband für Natur- und Umweltschutz möchte die Gülle-Ausbringung in den Natura-2000-Gebieten verbieten lassen. Dies gefährde nämlich die Artenvielfalt, so der Geschäftsführer des Dachverbandes, Hanspeter Staffler. Nun kontert der Vize-Obmann des Bauernbundes, Manfred Vallazza, mit scharfen Worten.
Frostkerzen erhellen die Nacht
Die frühlingshaften, ja fast schon sommerlichen Temperaturen, die bis vor einer Woche noch herrschten, haben dazu geführt, dass die Vegetation vielerorts der Jahreszeit voraus ist. Die hereingebrochene Kaltfront stellt deshalb eine Belastungsprobe für die Obst- und Weinanlagen dar.
Wie anno dazumal: Feuer gegen Frost
Seit Jahrzehnten schützen Obstbauern in Südtirol in kalten Nächten im Frühjahr die Blüten der Apfelbäume mit der Beregnungsanlage gegen Frost. Früher war das anders, damals wurden Feuer in den Obstanlagen entzündet. Hans Bonani, Bauer in Rabland, macht das heute noch so.
Protest am Brenner: Bauern wollen Lkw-Ladungen kontrollieren
Bei einer großen Kundgebung am Brenner, die am 8. und 9. April vom italienischen Bauernverband Coldiretti organisiert wird, protestieren Landwirte aus dem gesamten Staatsgebiet gegen den Import von Plagiaten und Billigware aus dem Ausland: Geplant sind Kontrollen von mit Lebensmitteln beladenen Lkw, Kühllastern und Tankwagen.
Inmitten des Massenaussterbens – So schützen wir unsere Lebensgrundlage
„Derzeit befinden wir uns inmitten einer Biodiversitätskrise. Jeden Tag sterben etwa 30 bis 150 Arten aus,“ sagt Ulrike Tappeiner, Leiterin des Instituts für Alpine Umwelt. Die Expertin erklärt, was das für den Menschen bedeutet und wie jeder von uns zur Biodiversität beitragen und so unsere Lebensgrundlage erhalten kann.
Kein Geld aus Brüssel, weil KI unterm Schnee die Wiese nicht sieht
Weil man schneebedeckten Wiesen aus dem All nicht ansieht, ob sie gemäht wurden oder nicht, warten Südtirols Viehbauern seit Monaten auf die Auszahlung der EU-Ausgleichszahlungen. Denn zur Kontrolle, ob die Landwirte ihrer Bewirtschaftungs-Verpflichtung nachgekommen sind, wurden Satellitenbilder vom vergangenen November herangezogen.
Vitalpina Hotels lancieren eigene Produktlinie
Die Angebotsgruppe der rund 30 Vitalpina Hotels Südtirol hat sich seit Jahren als einer der Vorreiter im nachhaltigen Tourismus etabliert. Dabei spielt Regionalität eine zentrale Rolle: Einen weiteren Schritt haben die Vitalpina Hotels nun mit der Lancierung einer eigenen Produktlinie unternommen, welche heute im Rahmen eines Medientreffens im Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung in Bozen vorgestellt worden ist.
EU-Länder treiben Agrar-Ökoregeln voran – Bauern protestieren
Während zahlreiche Bauern in Brüssel erneut ihrem Unmut über die EU-Agrarpolitik Luft gemacht haben, treiben Vertreter der EU-Staaten lockerere Umweltregeln für Landwirte voran. Sie befürworteten am Dienstag in einem Sonderausschuss für Landwirtschaft mehrheitlich Vorschläge der Europäischen Kommission, die auch weniger strenge Ökovorgaben vorsehen. Damit gehe man auf Bedenken der Bauern ein, teilten die EU-Staaten mit.
Vogelgrippe bei Milchkühen in den USA entdeckt
Eine Form der Vogelgrippe ist erstmals bei Milchkühen in den USA entdeckt worden. Die Krankheit sei vor allem bei älteren Kühen in den Bundesstaaten Texas, Kansas und New Mexico aufgetreten und führe etwa dazu, dass diese weniger Appetit hätten und weniger Milch gäben, teilte das US-Landwirtschaftsministerium in Washington mit.
Erste gentechnisch veränderte Banane der Welt – Rettung vor dem Aus?
Wenn die Panama-Krankheit TR4 zuschlägt, können Bananenbauern nur noch hilflos zusehen, wie ihre Plantage stirbt. Ein Gegenmittel gegen den Pilz gibt es nicht. In Australien wurde erstmals eine gentechnisch veränderte Linie der Cavendish-Banane für den Verzehr zugelassen. Sie ist resistent gegen TR4. Ist Gentechnik die Rettung für die Bananen-Industrie?
Österreich: Historischer Frühstart bei der Spargelernte
Die österreichischen Spargelbauern beginnen heuer 2 bis 3 Wochen früher als üblich mit der Ernte und legen damit einen historischen Frühstart hin. Grund sind die vergleichsweise hohen Bodentemperaturen, wodurch die Pflanzen zuletzt ideale Wachstumsbedingungen vorgefunden haben, wie der Präsident der Landwirtschaftskammer (LKÖ), Josef Moosbrugger, gegenüber der APA erklärte. Ebenso erwarten die Agrarier für heuer eine höhere Erntemenge.
Wie Bauern ihre Gewinne steigern können
Landwirte sind das Rückgrat unserer Gesellschaft. Im Notfall würde die Welt auch ohne Restaurantkritiker, Schauspieler, Professoren und viele andere Berufe auskommen. Aber ohne jemanden, der unser Essen produziert, geht es nicht. Dennoch haben gerade Bauern oft Schwierigkeiten, ein ausreichendes Einkommen zu erwirtschaften. Aber es gibt Wege, wie sie die Erlöse steigern können.
Großraubtiere: „Lösung muss gefunden werden“
Zu einem ersten Gedankenaustausch hat sich kürzlich der neugewählte Landesobmann des Südtiroler Bauernbundes, Daniel Gasser, mit dem Präsidenten des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV), Manfred Pinzger, getroffen. Am Treffen nahmen auch die beiden Verbandsdirektoren Siegfried Rinner und Raffael Mooswalder teil.
Südtiroler Beratungsring: Manuel Santer als Obmann wiedergewählt
Manuel Santer bleibt Obmann des Südtiroler Beratungsrings für Obst- und Weinbau. Bei der Generalversammlung Donnerstagabend in Nals wurde er für die vierte Amtsperiode in Folge bestätigt. Auch seine bisherigen Stellvertreter, Michael Bradlwarter und Peter Reisinger, erhielten erneut das Vertrauen.
So verbreitet sind Clubsorten in Südtirol
Pink Lady, Kanzi, Giga: Sogenannte Club- oder Vertragssorten sind immer häufiger auch in den Südtiroler Apfelanlagen zu finden. Ihre Bedeutung auf dem Markt wächst stetig. Doch, wie hoch ist der Anteil an Vertragssorten hierzulande und welche Sorten sind eigentlich am meisten verbreitet?
Wie die „Zett“-Miss Südtirol 2010 ihren Bergbauernhof führt
Als jüngste von 4 Schwestern hat Andrea Aster (35) im Jahr 2018 zusammen mit ihrem Mann Benjamin Thaler (40) den Hof ihrer Eltern übernommen. Das vorbildliche Engagement der beiden Jungbauern für das Vieh und die Arbeit am Hof wurde am Sonntag mit dem 10.000 Euro dotierten Jungbergbauernpreis ausgezeichnet
Molkerei-Chef in Italien stellt nur Beschäftigte über 60 ein
Wenn Roberto Brazzale von den Neuen in seinem großen Molkereibetrieb erzählt, hat er ein breites Strahlen im Gesicht. Als Goldmine bezeichnet der er das etwas andere Team, das er zusammengestellt hat. Der Italiener, der mit seinen 2 Brüdern eine der ältesten Molkereien des Landes betreibt, sorgt derzeit mit einer ungewöhnlichen Personalentscheidung für Aufsehen: Für einen bestimmten Betriebszweig stellt er nur Menschen über 60 ein. Von den Jungen ist er einfach enttäuscht.
Variante des Oliven-Schädlings sorgt für Alarm bei Weinbauern
Im Kampf gegen eine durch Bakterien übertragene, unbehandelbare Pflanzenkrankheit, die in den vergangenen Jahren Millionen Olivenbäume in Italien befallen hat, müssen sich Bauern in Italien auf neue Herausforderungen gefasst machen: In der Provinz Bari wurde ein neuer Stamm des Bakteriums „Xylella Fastidiosa“ identifiziert. Entdeckt wurde er auf Mandelbäumen, Gefahr soll auch für Weinreben herrschen.
Warmer Februar lässt Südtirols Obstbauern zittern
Auf solche Rekorde würden Südtirols Obstbauern wohl lieber verzichten: Am Montag sind die Knospen bei der Apfelsorte Pink Lady aufgebrochen – so früh wie noch nie seit 1997. Und auch das Steinobst – Marillen, Kirschen und Pfirsiche – reagiert schnell auf die warmen Temperaturen. Für Landesmeteorologe Dieter Peterlin steht bereits fest: Dies wird der wärmste Februar seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1850.
Schluss jetzt! Was den Bäuerinnen und Bauern sagen, wo der Schuh drückt
In ganz Europa protestieren die Bauern; jetzt auch in Südtirol. Viele fuhren am Samstag mit ihren Traktoren in die Landeshauptstadt. „Ich bin sauer, ich habe sogar ein Plakat gemalt“: Mit diese Aufschrift auf seinem Schlepper kam ein Wipptaler Bauer nach Bozen. Wir haben Bäuerinnen und Bauern gefragt, warum sie auf die Straße gehen. Von Flora Brugger
„Wir Bauern zittern alle“
„Diese frühlingshaften Temperaturen sind teils sehr beängstigend“, sagt der Rablander Obst-, Steinobst- und Beeren-Bauer Hans Bonani. Seit Ende Jänner verzeichne man permanent eine Wärmeperiode. Ein Wetter-Szenario könnte gravierende Folgen haben, meint Bauer Hans Bonani.