Bei Südtirols Obstproduzenten ist die Stimmung gut. Während die Wein- und Milchwirtschaft unter coronabedingten Verkaufsrückgängen leiden, konnten die heimischen Äpfel in der Krise gut an den Mann gebracht werden. Doch der Erfolg ist kein Selbstläufer, sagt der Direktor des Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG), Walter Paradatscher. + Von Sabine Gamper