Weil sie auf tierische Produkte vollkommen verzichten, ist für Veganer auch Honig tabu. Mit ihrem „Ohnig“ bietet Familie Gluderer aus dem Münstertal jetzt aber eine originelle Alternative an. Bei der Namensfindung haben sich freilich auch ein paar fleißige „Bienchen“ beteiligt. + Von Christoph Höllrigl