Panorama» Ratgeber Sommersonnenwende: Nun beginnt im Garten die Wintervorbereitung Der Höhepunkt des Gartenjahres ist erreicht: Alles sprießt, vieles blüht und duftet. Das hängt mit dem Verlauf der Sonne um die Erde zusammen, der in Europa am 21. Juni in die Sommersonnenwende mündet.