Wein

Auf Schloss Maretsch (im Bild) hat am Donnerstag ein Willkommensdinner stattgefunden.
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„Wine Summit“: Dritte Ausgabe gestartet

Am gestrigen Donnerstag ist der Startschuss zum „Südtirol Wine Summit“ 2021 gefallen, der dritten Ausgabe des wichtigsten Weinevents im Land. Noch bis Samstag können sich Weinexperten, Fachjournalisten und Influencer aus 10 Ländern einen Eindruck von der Vielfalt von Weinland und Wein verschaffen. Darauf weist das Konsortium Südtirol Wein hin, Organisator der Veranstaltung gemeinsam mit IDM Südtirol.

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Die Gemeinschaftsfüllung.
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Kaltern: Mehrere Weine prämiert

Am Montag, 31. Mai fand die diesjährige Kalterersee-Charta Prämierung im Restaurant Ritterhof statt. Erstmals waren dieses Jahr auch Weine der älteren Jahrgänge zur Verkostung zugelassen. Neben der Urkundenverleihung an die Kalterer Weinproduzenten, wurde zum ersten Mal die Gemeinschaftsfüllung anl vorgestellt und gemeinsam mit allen Kalterer Weinproduzenten verkostet.

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Die Radiohörerin Theresia Meraner aus Feldthurns hat den neuen Wein „Lumina“ getauft.
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„Lumina“ heißt der Benefizwein von „Südtirol hilft“

Lumina heißt der neu getaufte Benefizwein, der von der Kellerei Eisacktal in den kommenden Wochen abgefüllt und zu Gunsten von „Südtirol hilft“ verkauft werden soll. In den vergangenen Tagen wurden dafür hunderte Namensvorschläge von Südtirol 1 und Radio Tirol-Hörern gesammelt und alle konnten am Ende mit abstimmen. Nachdem der Name feststeht, startet nun die Suche nach dem Etikett für diesen besonderen Tropfen.

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Eine satte, dunkelrote Farbe und ein höherer Alkoholgehalt begünstigen bessere Bewertungen bei Verkostungen.
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Alkohol und Farbe geben den Ausschlag

Jeder braucht sie, aber nicht jeder bekommt sie auch: Das Verhältnis der Weinproduzenten zu Auszeichnungen ist ein gespaltenes. Um herauszufinden, welche Faktoren über bessere oder schlechtere Noten von der Fachwelt entscheiden, führte das Versuchszentrum Laimburg eine wissenschaftliche Studie durch. Mit interessanten Ergebnissen.

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198-mal wurden für die  Südtiroler Weine  in den wichtigsten italienischen Weinführern Bestnoten vergeben.
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Bestnoten für Südtiroler Weine

Die wichtigsten italienischen Weinführer haben wieder die besten Weine Italiens ausgezeichnet. Insgesamt 198-mal wurden in Südtirol für 2020 die einzelnen Bestnoten vergeben. Der „WIKU“ gibt einen Überblick über die heimischen Top-Weine.

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