Durch die aktuelle Kältewelle ist in der Nacht auf Mittwoch vielerorts die Frostberegnung in den Obstwiesen eingesetzt worden, u.a. beim Pillhof in der Gemeinde Eppan. Beim Gefrieren des verteilten Wassers wird auf den Pflanzen Kristallisationswärme freigesetzt, so dass in der Regel Blätter und Blüten vor Frostschäden bewahrt werden. Ziel ist es, die Pflanzen bei Frosteinbrüchen während der Vegetationsperiode zu schützen und dadurch spätere Ernteausfälle zu vermeiden.
