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Mittwoch, 07. Oktober 2020

Rettet diese Idee den Winter in der Gastronomie?

Ein Straßencafè in der US-Metropole New York reagiert auf originelle Art und Weise auf die geänderten Umstände. Wegen der Corona-Pandemie wollen Gäste lieber im Freien sitzen. Doch der Herbst in „Big Apple“ ist oft windig, regnerisch und kühl – so wie bei uns in Südtirol. Welche Bar springt auf diesen Trend auf?

stol