Die derzeitigen Temperaturen könnten die diesjährige Obsternte gefährden. Denn „Pflanzenzellen können generell unter 0 Grad Celsius absterben“, erklärt Robert Wiedmer, Koordinator des Südtiroler Beratungsrings für Obst- und Weinbau. In den höheren Lagen, vor allem des Vinschgaus oder des Eisacktals, seien bereits Minusgrade verzeichnet worden.