Montag, 10. September 2018

Welche Kräuter und Gewürze darf man mitkochen?

Kräuter und Gewürze verleihen Speisen durch ihre Aromen eine besondere Geschmacksnote. Jedoch verlieren manche Kräuter ihre Aromen bei Hitze schnell, während andere sie erst während des Kochens voll entfalten.

Für den optimalen Geschmack ist es wichtig zu wissen, welche Kräuter man mitkochen darf und welche nicht. - Foto: © shutterstock









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