Montag, 26. Februar 2018
Enthält „zuckerfrei“ wirklich keinen Zucker?
Enthält „zuckerfrei“ wirklich keinen Zucker?„Zuckerfrei“, „zuckerarm“, „ohne Zuckerzusatz“ – viele Produkte werben mit vielversprechenden Angaben. Doch wie die genauen Maßstäbe für den Zuckergehalt lauten, erklärt die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS).
Zuckerfreie, zuckerarme und zuckerreduzierte Lebensmittel sowie solche ohne Zuckerzusatz werden häufig mit Süßstoffen oder Zuckeraustauschstoffen gesüßt. - Foto: © shutterstock
