Dienstag, 29. August 2023
Blaukrabben gibt es jetzt auch bei uns im Supermarkt
Blaukrabben gibt es jetzt auch bei uns im SupermarktItalien sieht sich mit einer Blaukrabben-Plage konfrontiert. Fischer, Umweltschützer und Politiker warnen vor der Ausbreitung des sich schnell vermehrenden invasiven Schalentiers. Jetzt wird diese Krabbe auch in den Despar-Geschäften in der Region Trentino-Südtirol verkauft. + von Micaela Taroni
Sie greifen Fische und Muscheln an und sind deshalb existenzbedrohend für viele Fischer. Andererseits sind die „blauen Krabben“ eine Delikatesse, die nun vermehrt auf dem Teller landen soll.
