Mittwoch, 27. Januar 2016

Hygiene: Gewusst wie man mit Lebensmitteln arbeitet

„Hygiene ist in jedem Südtiroler Betrieb oberstes Gebot - insbesondere in jenen, die im Lebensmittelbereich tätig sind", so lautete der Tenor am Mittwoch bei der Vorstellung der Broschüre zur Lebensmittelsicherheit.

Sandro Pellegrini, Inhaber der Bäckerei Lemayr; Philipp Moser, SWR-Präsident; Landesrätin für Gesundheit; Maria Di Tommaso, Hygieneärztin im Südtiroler Sanitätsbetrieb – Dienst für Hygiene und öffentliche Gesundheit Bozen; Karin Bianchini, Direktorin des Landesamtes für Hygiene und öffentliche Gesundheit.
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Sandro Pellegrini, Inhaber der Bäckerei Lemayr; Philipp Moser, SWR-Präsident; Landesrätin für Gesundheit; Maria Di Tommaso, Hygieneärztin im Südtiroler Sanitätsbetrieb – Dienst für Hygiene und öffentliche Gesundheit Bozen; Karin Bianchini, Direktorin des Landesamtes für Hygiene und öffentliche Gesundheit.

stol