Sonntag, 28. Januar 2024
Frische Kochkunst in alten Gemäuern
Frische Kochkunst in alten GemäuernAls aufstrebender Küchenchef sorgt Thomas Ortler in der Südtiroler Gastrolandschaft ordentlich für Furore. Dabei ist der Glurnser erst über Umwege zum Kochen gekommen. Abschalten kann der umtriebige 30-Jährige am besten mit Musik oder bei Spielen seines Herzensvereins.
Über Umwege kam Thomas Ortler während seines Geschichtestudiums zum Kochen. Seitdem macht mit seinen Kreationen von sich reden und hat bereits mehrere Auszeichnungen eingeheimst.
