Mittwoch, 23. Dezember 2020
Neues Kochbuch: 2 leicht bekömmliche Klassiker neu gedacht
Neues Kochbuch: 2 leicht bekömmliche Klassiker neu gedachtZwei Spitzenprodukte, drei Spitzenköche Made in Südtirol: In Zusammenarbeit mit dem Milchhof Brixen – Brimi haben die Küchenmeister und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ein neues Kochbuch entwickelt, welches sich ganz den beiden Klassikern Mozzarella und Ricotta aus 100% Südtiroler Milch, widmet.
Die Rezepte reichen von Antipasti über warme Vorspeisen oder Hauptspeisen bis zu süßen und leichten Nachspeisen.
