Wie kann man Äpfel lange lagern?

Wer das Glück einer guten Apfelernte aus dem eigenen Garten hat oder eine größere Menge an Äpfeln geschenkt bekommt, kann sich bis in den Frühling hinein mit diesen Äpfeln versorgen – sofern sie optimal gelagert werden. Wie man das am Besten macht, erklärt die Verbraucherzentrale Südtirol.