Dienstag, 14. August 2018
Apfelwettbewerb abgeschlossen: Grillsauce überzeugt Jury
Apfelwettbewerb abgeschlossen: Grillsauce überzeugt JuryNeue Produktideen, um mehr aus dem Rohstoff Apfel herauszuholen, waren das Ziel von Nicole und August Thaler vom Obst- und Weingut Bühlerhof in Raas. Mit einem Wettbewerb haben sie deshalb nach neuen Ideen gesucht – und sind fündig geworden. Die Gewinneridee: eine Apfel-Barbecue-Sauce.
Mit einem Ideenwettbewerb konnten 68 Produktideen für den Rohstoff Apfel gefunden werden. Eine Jury hat die besten ausgewählt: v.l Kathrin Pichler, Evi Pichler, Helmuth Pörnbacher, Nicole Hambach Thaler, Reinhold Hofmann und Astrid Weiss. - Foto: Südtiroler Bauernbund
