Mittwoch, 9. Januar 2019
Eine Prise Japan in Südtirols Gastronomie
Japanische Köche, die in Italiens Gastronomien die mediterrane Küche erlernen – und in Südtirol. Denn auch in einem Sternerestaurant in Pfalzen gibt es an den Töpfen eine Prise Japan, berichtet „Südtirol Heute“.
Der 27-jährige Kazuki Takashi aus Tokio ist bereits seit 3 Jahren in Italien. - Foto: STHeute