Milch: Auszahlungspreis steigt, doch die Sorgen bleiben

Die Südtiroler Milchwirtschaft hat ein extrem schwieriges Jahr hinter sich. Der Auszahlungspreis an die Bauern ist zwar gestiegen, reicht aber nicht aus, um die deutlich höheren Betriebskosten aufzufangen. Darauf wies der Sennereiverband Südtirol am Freitag bei seiner Vollversammlung hin.