Dienstag, 31. Januar 2023
Verpflichtende Herkunftskennzeichnung: „Das wurde nicht zu Ende gedacht“
Verpflichtende Herkunftskennzeichnung: „Das wurde nicht zu Ende gedacht“Die Handelskammer Bozen ist gegen die Einführung der verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln im Gastgewerbe. Diese würde eine erhebliche bürokratische Mehrbelastung für Südtirols Gastronomiebetriebe bedeuten. Auch der HGV sprach sich gegen eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung aus.
Neben dem HGV und dem hds, spricht sich nun auch die Handelskammer Bozen gegen eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Lebensmittel in Südtirol aus. - Foto: © Shutterstock
