„Korrekturen“ bei der Haltbarkeit – auch Südtiroler Mensen beliefert

„Korrekturen“ bei der Haltbarkeit von Fleisch- und Fischprodukten: Mit dieser Masche soll sich ein Betrieb aus dem Veroneser Raum bereichert haben, der insbesondere Mensen, auch in Südtirol, belieferte. Der Fall landete in Bozen vor Gericht. Für 2 Personen dürfte das Verfahren kommende Woche mit einem Vergleich über jeweils ein Jahr und 6 Monate Haft enden. Der Familienbetrieb ist mittlerweile in Konkurs gegangen.