Mittwoch, 8. Februar 2023
Noflatscher und Hintner: Pro und Contra Lebensmittelkennzeichnung
Noflatscher und Hintner: Pro und Contra LebensmittelkennzeichnungDer Gesetzesentwurf zu verpflichtenden Lebensmittelkennzeichnung scheidet die Geister. Wir haben 2 HGV-Mitglieder zu einem Pro & Contra zum umstrittenen Gesetzesentwurf geladen: Auf der einen Seite steht die Gastronomin Barbara Noflatscher vom Kircherhof in Albeins bei Brixen, und auf der anderen Seite der Sternekoch Herbert Hintner vom Restaurant „Zur Rose“ in Eppan. Lesen Sie untenstehend die Argumente der beiden Tourismusfachleute.
Barbara Noflatscher vom Kircherhof in Albeins bei Brixen und Herbert Hintner vom Restaurant „Zur Rose“ in Eppan haben im STOL-Interview erklärt, wie sie die Pläne der Politik einschätzen.
