Dieser Kortscher Bauernhof lebt Biodiversität

Mit weniger üblichen Methoden und Konzepten der Landwirtschaft – Perma- und Mischkultur – sowie viel Austausch unter Gleichgesinnten will die Familie Gruber beim Gemüse- und Obstanbau mit und nicht gegen die Natur arbeiten. Das Team Sunnfolt, wie sie sich nennt, stellte 2018 auf Bio um und setzt sich seit gut einem Jahr für Artenvielfalt, regenerativen Anbau und Nahversorgung ein. von Sabrina Alber