Streifeneder leitet das Institut für Regionalentwicklung an der Eurac. Er verfolgt die Diskussion über Urlaub auf dem Bauernhof intensiv. Schließlich gehört Agrotourismus zu seinen Forschungsgebieten.<BR />„Ich verstehe vollkommen, dass man auch als UaB mit touristischer Nachfrage mithalten muss“, sagt er in der aktuellen Ausgabe des „WIKU“.<BR /><BR /> Die Frage sei nur: Bis zu welchem Punkt? „Wenn aufgrund des Nachfragedrucks die Betriebe so sehr umstrukturieren, dass die Zimmer aussehen wie in einem 3- oder 4-Sterne-Hotel, dann wird die Unverwechselbarkeit des UaB ausradiert, er wird angeglichen an einen internationalen Hotelstandard. Und das gefällt mir nicht“, sagt der Eurac-Experte. <BR /><BR /><div class="img-embed"><embed id="479843_image" /></div>