Donnerstag, 29. August 2024

Pizza mit Wassermelone: Pizzabäcker in Neapel sorgt für Aufruhr

Die Italiener sind stolz auf ihre gastronomische Tradition. Sie bestehen darauf, die beste Küche der Welt zu haben und sie wollen diese verteidigen. Ein berühmter Pizzabäcker aus Neapel, Gino Sorbillo, Besitzer von mehreren Lokalen in Italien und im Ausland, hat sich nun viel Kritik zugezogen, weil er Pizza mit Wassermelone auf die Speisekarte genommen hat.

Das Handwerk der neapolitanischen Pizzaioli ist im Jahr 2017 von der Unesco ins Inventar des immateriellen Weltkulturerbes aufgenommen worden. - Foto: © Shutterstock / shutterstock

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